Về miền Tây xem dỡ chà mùa nước rút

Về miền Tây xem dỡ chà mùa nước rút

Dỡ chà là nghề đánh bắt cá, tôm truyền thống của người miền Tây. Việc dỡ chà bắt cá vào mùa lũ rút cũng đã trở thành nét văn hóa đậm chất miền Tây Nam Bộ.

Hàng năm cứ vào khoảng tháng 10 - 11 âm lịch (mùa nước rút), thì từng đàn cá, tôm lũ lượt kéo ra sông. Nếu có dịp về miền Tây, đoạn đường từ Thốt Nốt về Cần Thơ, bạn sẽ bắt gặp nhiều đống chà trải dài 2 bên bờ sông với cảnh nhộn nhịp dỡ chà của người dân nơi đây. 

Về miền Tây xem dỡ chà mùa nước rút

Chà là nhiều nhành cây chất thành từng đống dưới sông, rạch rộng chừng 20 - 40 m2 để cá, tôm có nơi trú ẩn. Sau 30 - 45 ngày, chà được dỡ lên để bắt cá vào thời điểm con nước ròng. Dỡ chà là công việc tập thể, chứ một mình không thể nào làm được, vì vậy phải thuê người có kinh nghiệm, lặn giỏi, thạo việc, hoặc anh em trong gia đình trợ giúp.

Kiểm tra lưới thật kĩ, tránh để lưới rách

Để dỡ một đống chà phải cần nhiều người và bao gồm nhiều công đoạn, Trước hết, dùng lưới mắt nhỏ, phía dưới lưới có gắn chì như sợi xích sắt bao quanh đống chà, và cho người lặn bên ngoài, dùng cọc tre ngắn có nhánh để ghim mép lưới xuống bùn. Phần lưới bên trên kéo cao khỏi mặt nước khoảng 1,5 m trở lên cho cá không phóng ra ngoài.

Sau đó, tiến hành gỡ những nhánh chà ra khỏi lưới đã chắn.

Đây là công đoạn đòi hỏi những người thợ lặn phải có sức khoẻ tốt, có kinh nghiệm vì phải ngâm mình dưới nước hàng giờ, phải lặn mò những nhánh chà dưới tận đáy nước.

Bình quân mỗi chà 20m2 phải có từ 5 đến 8 người gỡ trong một ngày mới xong.

Cứ lần lượt như thế gom dần lưới hẹp lại, và cũng tiếp tục cho người lặn xuống nước ghim cọc giữ mép lưới cho kín đến khi chà không còn, lưới thu hẹp lại thành một túi cá.

Sau khi lưới được thu hẹp lại sẽ được một túi cá

Cuối cùng là công đoạn bắt cá, người đứng trên mép ghe, người ở dưới nước kéo lưới lên từ từ, dùng vợt xúc cá cho vào khoang thuyền, nếu chà nào trúng, có thể bán cho thương lái đến cả chục triệu đồng.

 Giây phút cuối cùng khi kéo lưới lên là giây phút hồi hộp và căng thẳng nhất. Mọi người ai cũng căng mắt ra nhìn thành quả lao động của chính mình. Nhìn một “rừng cá” đủ loại nhảy xoi xói trong lưới, ai cũng cảm thấy vui mừng.

Mô hình “chất chà trên sông” là một trong những hình thức đánh bắt cá đặc trưng của người dân miền Tây mang lại hiệu quả kinh tế khá, đồng thời cũng là nét văn hóa tiêu biểu của cha ông ta từ thời “khai hoang lập ấp”.

Bài viết: Về miền Tây xem dỡ chà mùa nước rút

Nguồn: http://thegioivere.net