Santorini - Hòn đảo của những thiên thần Hy Lạp

Mơ về gam màu tinh khôi ở hòn đảo Santorini xinh đẹp nằm bên bờ Địa Trung Hải...

 

Chào mừng bạn đến với hòn đảo Santorini xinh đẹp!

Thēra là tên chính thức của hòn đảo này trong thế kỷ 19 nhưng cái tên Santorini (tên tục đặt theo tên Thánh Irene) lại phổ biến hơn nên được dùng đến tận ngày nay. Trong đế chế Ottoman, người Thổ Nhĩ Kỳ gọi hòn đảo này bằng cái tên “Saturin” hay “Santoron”.
 

 

... cho tới buổi hoàng hôn mờ ảo lãng mạn.

 

Để đến với Santorini, bạn sẽ mất một đêm đi phà Blue Star từ cảng Piraeus ở Athens (Thủ đô của Hy Lạp). Nếu không có quỹ thời gian dư giả, bạn có thể đáp may bay từ Athens thẳng tới Santorini trong vòng chưa đầy một giờ đồng hồ.
 

 

Trong chuyến phà của mình, bạn sẽ được ngắm Mặt trăng tuyệt đẹp trên biển Địa Trung Hải. Rồi đến khi cập cảng Thira ở Santorini, bạn có thể dạo quanh chân núi để đi vào trung tâm hòn đảo, từ từ thưởng thức khung cảnh của những vách đá hùng vĩ. Không những thế, cảm giác mặt biển đang thấp dần dưới chân bạn quả thực vô cùng thú vị.
 

Khi vừa đặt chân lên hòn đảo, bạn sẽ có cảm giác như tất cả các công trình ở Santorini đều được sơn trắng, từ nhà thờ, nhà ở cho đến các khách sạn, tất cả nổi bật trên nền đại dương và bầu trời xanh ngắt nơi đây.

Phía xa, những căn nhà trên đỉnh Oia xếp lớp cao dần theo hình bậc thang, chênh vênh bên sườn núi tạo nên vẻ đẹp rất đặc trưng cho Santorini. Chính vì khung cảnh này mà Santorini đã trở thành bối cảnh chính của bộ phim âm nhạc Mama Mia nổi tiếng đấy các bạn ạ!
 

Hoàng hôn trên đảo Santorini được đánh giá là một trong những cảnh tượng huy hoàng nhất thế giới. Được biết, đây là nơi cầu hôn của rất nhiều cặp đôi với khung cảnh lãng mạn dưới ánh hoàng hôn.

 

Còn gì lãng mạn hơn khi được cầu hôn trong khung cảnh như thế này?

Bạn có thể đi thuyền, đạp xe, thuê xe gắn máy hoặc thậm chí thuê một chú lừa đưa chúng ta rong chơi khắp nơi trên hòn đảo này. Người dân Santorini thường hay đùa với khách du lịch rằng, đây là thành phố có nhiều nhà thờ hơn nhà ở, lừa đông hơn người và rượu ngon nhiều hơn nước ngọt.
 

 

 

 

Kiến trúc trên đảo Santorini hầu như được xây mới sau trận động đất lịch sử năm 1956, khiến rất nhiều nơi trên đảo trở thành sa mạc như ngày nay. Bạn có thể tới tham quan bảo tàng Megaron Gyzi trên đảo để xem những bức ảnh của Santorini trong quá khứ.
 

Do nằm cạnh miệng núi lửa, hiện giờ, Santorini vẫn thường xảy ra những cơn địa chấn nhẹ. Trung bình một đêm, hòn đảo này rung chuyển 5 - 7 lần, cường độ khoảng 5,1 độ Richter. Nếu là du khách ưa khám phá, bạn có thể thuê thuyền đi vào bên trong ngọn núi lửa lớn nhất thế giới. Đây là ngọn núi hết sức thú vị khi miệng núi nằm sâu 400m dưới mặt nước biển. Các chuyên gia dự đoán rằng, núi lửa trên vùng biển này có thể phun trào bất cứ lúc nào. Tuy nhiên, điều này vẫn không thể ngăn cản bước chân du khách đến với hòn đảo xinh đẹp này hàng năm. 
 

 

Muôn màu ẩm thực Hy Lạp

Nhắc đến Hy Lạp, người ta thường nhớ ngay đến những câu chuyện thần thoại, những tòa kiến trúc từ thời cổ đại và những ngôi nhà cheo leo san sát bên sườn núi. Hy Lạp còn sở hữu một nền ẩm thực đồ sộ và phong phú, đã cuốn hút biết bao nhiêu lượt khách du lịch trên xứ sở này.
 

Món bánh sandwich pita kẹp với thịt nướng, cà chua, dưa leo và được rắc tỏi lên trên

Nằm ở Đông Nam châu Âu, có hai mặt giáp biển nên Hy Lạp trở thành một phần quan trọng của tuyến giao thương mại thời Roman, được tiếp xúc với nhiều nền văn hóa khác. Điều này ảnh hưởng khá nhiều đến phong cách ẩm thực đặc trưng của Hy Lạp. 

Sự giao thương không chỉ mang đến Hy Lạp những luồng gió văn hóa mới mà nó còn cung cấp cho đất nước này những kiến thức về các loại gia vị - một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hy Lạp hiện nay.
 

Các loại gia vị được dùng trong những món ăn Hy Lạp có nguồn gốc từ khắp mọi nơi trên thế giới. Trong đó, không khó để nhận ra sự có mặt của những gia vị như lá oregano, bạc hà, tỏi, cỏ xạ hương, húng quế. 

Ở những vùng miền nam, người ta còn sử dụng quế hay hành tỏi trong các món ăn làm từ thịt truyền thống. Ngày nay, ẩm thực Hy Lạp mang màu sắc hòa quyện của tất cả mọi vùng miền đất nước và chịu cả ảnh hưởng của những tác động văn hóa từ nước ngoài.

Dầu olive - linh hồn của các món ăn

Một nguyên liệu đặc trưng và có lịch sử lâu đời nhất của ẩm thực Hy Lạp chính là dầu olive. Trong những buổi nấu ăn ngoài trời, không thể thiếu sự xuất hiện của loại gia vị này. 

Dầu olive được dùng như một loại nước sốt, cùng với nước chanh và các loại thảo mộc khác, nó giúp giữ lại cả hương vị lẫn sự mọng nước trong các thức ăn. Những món ăn nướng vỉ như cá nướng nguyên con sẽ không có hương vị hoàn thiện nếu thiếu đi món sốt latholemono - một loại sốt đặc được làm từ dầu olive và nước chanh.
 

 

Món chiên là một sở thích chung của người dân ở đây. Trong ẩm thực Hy Lạp, các đầu bếp truyền thống không dùng phương pháp chiên ngập dầu mà chỉ chiên áp chảo. Và dầu olive luôn là lựa chọn để chế biến những món ăn từ cá, thịt đến các loại rau và hạt.

Cà chua rán được xem là một trong số những món ăn dễ làm và có hương vị tuyệt vời nhất cũng phải được chế biến bằng dầu olive mới mang lại được đúng hương vị của nó.
 

 

Bên cạnh đó, trong ẩm thực Hy Lạp còn có một nhánh ẩm thực lấy nguyên liệu chính là dầu olive gọi là Lathera (trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "được nấu với dầu"). 

Nhánh ẩm thực này bao gồm các món đặc sản mùa hè, có nguyên liệu tươi như rau quả và đậu, trong đó, dầu olive đóng vai trò như một phương tiện chế biến. Khi được dọn ra đĩa, người ta luôn rưới lên trên cùng một lớp dầu olive để tăng thêm hương vị cho các món ăn.

Phô mai Hy Lạp - món ăn từ các vị thần

Hy Lạp sản xuất ra rất nhiều loại phô mai khác nhau, và phô mai Hy Lạp cũng được tiêu thụ tích cực trong nước và nước ngoài. Theo thần thoại Hy Lạp, Aristaios, con của thần Apollo và Cyrene, được cử xuống trần gian để ban tặng cách làm phô mai cho người Hy Lạp. Nó được gọi là "món quà có giá trị vĩnh hằng". 

Một vài loại phô mai như Feta, Kasseri, Kefalotyri, Graveiera, Anevato, Batzos, ... đã trở nên nổi tiếng trên thế giới, và không nơi đâu có thể sản xuất được phô mai với hương vị đặc trưng như ở Hy Lạp.
 

Salad Hy Lạp với các loại rau quả và phô mai feta để ở giữa. Chúng mình có thể tự làm món salad ngon tuyệt này ở nhà nữa đấy!
 

Rượu vang Hy Lạp

Cũng như phô mai và dầu olive, rượu vang cũng đóng vai trò như một nguyên liệu chính trong các món ăn, và là một phần to lớn trong lịch sử của nền ẩm thực Hy Lạp. Theo sử sách, rượu vang xuất hiện lần đầu tiên ở nước này vào năm 4000 trước Công nguyên. 

Cũng như phô mai, trong Kinh thánh nói rằng rượu vang được xem như một món quà từ các vị thần, và lễ hội uống rượu vang được tổ chức để tôn vinh vị thần Dionysus, một sinh vật với suy nghĩ của loài người và bản năng của một con quái thú.
 

 

 

Sản xuất rượu vang đạt đến đỉnh điểm vào thời của Homer và càng được cải tiến khi truyền thống làm rượu vang được truyền xuống các đời sau. Người Hy Lạp thường sử dụng các loại gia vị để bảo quản và tăng thêm hương vị cho rượu vang. 

Đến đế chế Ottoman, sản xuất rượu vang bắt đầ xuống dốc. Rất nhiều nhà sử học đã nói, vị trí của Hy Lạp trước đây tương đương với vị trí của Pháp hiện nay trong lĩnh vực rượu vang.

Một số điều thú vị mà bạn chưa biết về ẩm thực Hy Lạp
 

 

- Sùng đạo là một đặc điểm của người Hy Lạp. Họ chỉ tiêu thụ thịt sau khi đã tế lên một vị thần - điều này được tuân thủ đặc biệt nghiêm túc với các loại gia súc.

- Người Hy Lạp có một số quan niệm về các loại thức ăn sạch, và một số loại thức ăn được xem là sạch hơn các thức ăn khác. Một số người Hy Lạp không ăn đậu vì họ cho rằng đậu là loại thức ăn không sạch sẽ.

- Người Hy Lạp luôn cầu nguyện trước thần Dionysus trước khi uống rượu vang. Trước khi ăn bánh mì, họ cầu nguyện trước thần Demeter và Persephone.

- Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là một trong số những thức uống phổ biến nhất ở Hy Lạp, và không nói thì các bạn cũng biết cà phê này có xuất xứ từ đâu rồi nhỉ! (nguồn: kenh14)
 

Làm thế nào để tới Hy Lạp 

Các sân bay tại Hy Lạp

Hy Lạp là một quốc gia thuộc châu Âu, nằm phía nam bán đảo Balkan, lãnh thổ tiếp giáp với Albania, Cộng hòa Macedonia và Bulgaria về phía bắc, giáp Thổ Nhĩ Kỳ về phía đông. Phần lớn địa hình của đất nước này là núi non hiểm trở. Hy Lạp có rất nhiều những hòn đảo lớn nhỏ thuộc khu vực Địa Trung Hải. Bởi thế hệ thống sân bay của đất nước này cũng khá phát triển với 46 sân bay.

Sân bay quốc tế của Hy Lạp nằm gần ngoại ô Athens của Spata, là sân bay lớn và đông đúc nhất Hy Lạp. Những sân bay quốc tế khác là Heraklion, Thessaloniki, Rhodes và Corfu. Athens và Thessaloniki vận hành tất cả các lịch bay quốc tế, tuy nhiên trong mùa du lịch cao điểm nhiều máy bay thuê và chuyến bay giá rẻ đến đây hằng ngày từ nhiều thành phố ở châu Âu đến nhiều nơi trên đảo và các thành phố nhỏ ở lục địa. Từ sân bay Athens về thủ đô khoảng 20km, theo đó bạn có thể đi taxi với mức giá trung bình khoảng 44 USD.

Hy Lạp là một trong những điểm đến du lịch hàng đầu ở châu Âu. Đất nước này không ngừng thu hút sự đầu tư của các hãng hàng không hàng đầu thế giới. Bạn có thể lựa chọn các chuyến bay từ Việt Nam và khắp nơi trên thế giới tới Hy Lạp với nhiều hãng hàng không lớn như Etihad Airways; Qatar Airways; Thai Airways; Vietnam Airlines; Austrian Airlines… Tính đến thời điểm này có ít nhất 25 hãng hàng không thế giới khai thác đường bay Việt Nam tới Hy Lạp.

Hãng hàng không Vietnam Airlines cũng khai thác đường bay tới Hy Lạp với khoảng 13 chuyến mỗi ngày (từ Hà Nội hoặc Sài Gòn) tuy nhiên mức giá vé hãng này đưa ra cao hơn Etihad Airways; Qatar Airways…

Chặng bay và giá vé máy bay từ Việt Nam đi Hy Lạp

Tại Việt Nam có 3 càng hàng không quốc tế phục vụ cho các chuyến bay khứ hồi từ Việt Nam đến HuHy Lạpry và ngược lại là: Cảng hàng không Nội Bài (Hà Nội), Tân Sơn Nhất (Tp Hồ Chí Minh) và Đà Nẵng (Đà Nẵng). Tùy vào mục đích chuyến đi của mình mà bạn có thể lựa chọn hành trình du lịch hợp lý. Dưới đây, Thegioivere.net xin gửi đến bạn lịch trình bay một số chặng bay phổ biến cho đường bay Việt Nam – Hy Lạp:

- Đường bay Hà Nội – Athens: được khai thác bởi 17 đến 20 hãng hàng không như Vietnam Airlines; Alitalia Linee Aer; Austrian Airlines; CSA Czech Airlines… với khoảng 43 chuyến bay mỗi ngày. Giá vé máy bay chặng này dao động từ 417 USD – 3861 USD. Hiện chưa có đường bay thẳng từ Hà Nội – Athens nên hành khách bắt buộc phải đi các chuyến bay trung chuyển. Theo đó thời gian ngắn nhất của chặng bày này khoảng 18h55p.

- Đường bay Đà Nẵng – Athens hiện mới chỉ có 9 hãng hàng không khai thác. Etihad Airways và Vietnam Airlines là 2 hãng có mức giá vé rẻ nhất và tần suất các chuyến bay lớn nhất. Mỗi ngày trung bình có khoảng 27 chuyến bay với mức giá vé dao động từ 417 USD – 4967 USD.

- Đường bay Tp Hồ Chí Minh (Sài Gòn) – Athens: với 21 hãng hàng không quốc tế có tiếng khai thác như Aeroflot Russian Airlines; Qatar Airways   ; Etihad Airways            ; Jat Airways… giá vé chặng bay này có rẻ hơn so với 2 chặng bay trước với mức giá vé dao động từ 350 USD – 5847 USD. Trung bình mỗi ngày có khoảng 68 chuyến bay khứ hồi giữa 2 thành phố này.

Lưu ý: Đây là giá vé một chiều, tính ở thời điểm hiện tại, chưa bao gồm thuế phí.

Tư vấn đặt vé máy bay từ Việt Nam đi Hy Lạp giá tốt nhất

Đối với Hy Lạp nói riêng và các điểm du lịch Châu Âu nói chung, vào thời điểm đầu hoặc cuối mùa hè là thời điểm tuyệt với nhất mà du khách có thể săn cho mình những tấm vé máy bay đi châu Âu với mức giá rẻ nhất. Bởi đây không phải là thời gian cao điểm cho du lịch nên giá vé máy bay cũng hạ nhiệt hơn. Thời điểm tốt nhất để đến Athens là đầu tháng 5. Cố tránh du lịch vào tháng 8, vì Athens cũng như Paris, 60% dân chúng nghỉ hè từ 1 – 15 tháng 8 và lúc này thời tiết cực kỳ nóng, khoảng 38 độ C. Mùa mưa nhiều nhất từ tháng 11 – tháng 2, Athens có thể lạnh và gió nhiều.

Nếu bạn đã có cho mình lịch trình đi Hy Lạp cụ thể cùng thời gian dài để chuẩn bị thì nên tiến hành vé trước khoảng 2 tháng so với ngày bay để nhận được mức giá tốt nhất từ các hãng hàng không.

Nếu muốn xin visa du lịch Hy Lạp hay các nước Châu Âu, bạn có thể đến Đại sứ quán hoặc trung tâm tiếp nhận visa của một trong 4 nước này tại Hà Nội hoặc TP HCM. Lưu ý khi làm thủ tục giấy tờ, nếu bạn nộp đơn xin cấp visa ở Đại sứ quán nước nào thì nước đó phải là điểm đến đầu tiên (first destination) trong khối Schengen hoặc là nơi lưu trú dài ngày nhất trong chuyến đi (main destination). Hồ sơ xin cấp visa tùy theo yêu cầu từng đại sứ quán, nhưng thông thường gồm có: Tờ khai xin visa Schengen;Hộ chiếu có hiệu lực, được cấp không quá 10 năm; Ảnh theo tiêu chuẩn của các sứ quán, trên nền trắng, kích thước 3,5x4,5cm; Xác nhận của ngân hàng bằng tiếng Anh về tài khoản cá nhân hoặc sổ tiết kiệm…

Đặt vé máy bay đi Hy Lạp tại Thegioivere.net

Truy cập Thegioivere.net để đặt vé máy bay Hy Lạp với mức giá tốt nhất. Thegioivere.net là đại lý vé máy bay chính thức của 3 hãng hàng không nội địa và hơn 300 hãng hàng không quốc tế. Chỉ cần nhập điểm đi, điểm đến, ngày đi, ngày đến và số lượng người, hệ thống của chúng tôi sẽ tự động hiện ra bảng giá vé máy bay đi Hy Lạp của tất cả các hãng hàng không để bạn lựa chọn.

Chúc khách hàng yêu dấu có 01 chuyến du lịch hạnh phúc nhất cùng Thegioivere.net nhé <3

LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ ĐẶT VÉ  
THE GIOI VE RE COMPANY LIMITED
Địa chỉ: 264E Lê Văn Sỹ, Phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.
Website: http://thegioivere.net
Email: contact@thegioivere.net
Tel: 028.73.010.777- 0286.286.4746